Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 1

Nguyên liệu:

– 1 cây bắp cải

– Miến

– 1 muỗng canh xì dầu

– ½ thìa cà phê giấm

– ½ thìa cà phê tiêu

– 1 thìa cà phê dầu mè

– ¼ thìa cà phê đường

– 3 muỗng canh dầu thực vật

– ½ cốc nước

– 5 lát gừng (thái nhỏ)

– 4 nhánh tỏi (băm nhỏ)

– 3-4 trái ớt (cắt nhỏ)

– Muối

– Hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 2

Rửa sạch bắp cải dưới vòi nước sạch, rồi thái nhỏ.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 3

Đun nóng dầu thực vật ở nhiệt độ trung bình. Khi dầu sôi thêm gừng và tỏi vào chiên.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 4

Thêm bắp cải vào chảo, bật lửa to và đảo đều 1-2 phút đến khi bắp cải đổi màu nhẹ.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 5

Thêm ớt

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 6

Trộn đều hỗn hợp xì dầu, giấm, hạt tiêu, dầu mè, đường, muối và nước. Sau đó trút vào chảo cùng miến.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 7

Đảo và trộn đều hỗn hợp, đến lúc này hãy hạ lửa nhỏ để miến không bị quá khô và cháy.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức "có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng - 8

Thành phẩm

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *