Nguyên liệu làm trứng hấp sữa
(cho 2 Phần ăn)
Sữa tươi 250 ml
Trứng gà 2 quả
Đường trắng 10 gr
Thực hiện
Bước 1: Bạn đập trứng ra tô nhỏ, thêm đường vào rồi khuấy đều, sau đó đánh tan trứng đến khi trứng nổi bọt rồi bạn lọc trứng qua rây.
Bước 2: Tiếp đến bạn vừa thêm sữa tươi vừa khuấy đều hỗn hợp trứng sữa. Lọc hỗn hợp lần nữa trước khi cho vào từng thố hấp nhỏ.
Bước 3: Đặt các thố trứng vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đến khi chín thì tắt bếp.
Bước 4: Lấy món trứng hấp sữa ra rồi dùng nóng ngay nào!