Cách chọn rau sao cho tươi ngon, giàu dinh dưỡng nhất
Bông cải xanh tuy ngon nhưng để chọn được loại tươi thì cần phải biết mẹo vặt. Nhiều người thường thích mua những bông cải có kích thước lớn và…
Cho thứ bột này vào thịt lợn, sườn lợn sạch mà không cần chần với nước
Sai lầm khi rửa thịt heo nhiều người mắc phải Luộc nhanh qua nước sôi Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thịt lợn không có nguồn gốc…
Món nước ép vừa bổ phổi, trị mụn, vừa ngon miệng, không tanh, thanh mát tuyệt vời từ rau diếp cá
Giá trị của rau diếp cá Rau diếp cá (giấp cá, hay dấp cá, diếp cá cũng được biết đến với tên gọi dấp cá, lá giấp, rau giấp, ngải…
Xào rau thêm nước lạnh hay nước nóng? Sự thật bất ngờ được đầu bếp tiết lộ
Rau củ là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn lành mạnh, nhất là các loại rau xanh. Ăn nhiều các loại rau lá xanh như rau bina, cải…
Thịt bò hầm nếu muốn mềm, nhừ thì chỉ cần cho thêm loại này vào
Món thịt bò hầm muốn mềm và ngon thì trước hết bạn phải chọn thịt bò tơ. Nếu thịt bò già sẽ dai và khó hầm. Bên cạnh đó, cho…
Miến sơ chế theo cách này, khi xào mềm tơi, không vón cục mà vẫn dai ngon
Nguyên liệu: Miến dong: 0.5kg; Thịt lợn hoặc thịt gà, thịt bò tùy thích; Rau củ tùy thích: Hành tây, cà rốt…; Vừng; Lòng trắng trứng: 1 cái; Mộc nhĩ: 5…
Chỉ cần áp dụng 3 mẹo này, xào rau gì cũng xanh ngon, trọn vị
Không xào quá lâu Rau là nguyên liệu nhanh chín vậy nên không nên xào quá lâu. Xào nhanh tay để rau không bị mất chất dinh dưỡng. Đặc biệt…
Bộ phận “giòn sần sật” trên con lợn vừa ngon vừa đại bổ
Tai lợn là miếng thịt rất giàu chất dinh dưỡng. Tai lợn có chứa chất đạm, chất béo, vitamin, canxi, phốt pho, sắt,… rất thích hợp cho người thiếu máu,…
Mâm cỗ trung thu “không hề thiếu thốn” cho con trong khu phong tỏa
Mâm cỗ do tác giả chuẩn bị cho con khi khu vực nhà ở Đồng Nai đang bị phong tỏa do Covid-19 Đối với người Việt, tiếng “Tết” gợi nên…
Sử dụng 3 nguyên liệu này khi kho thịt lợn chẳng trách thịt vừa dai vừa mất vị
Thịt lợn là loại thịt được hầu hết các gia đình yêu thích và lựa chọn, đặc biệt là khi chế biến thành món thịt kho thơm ngon, mềm tan…
Thịt lợn băm ra kết hợp với nguyên liệu này vừa ngon tuyệt vời, vừa bổ vừa thơm
Với 1 chút biến tấu rất đơn giản, chị em hãy thay đổi bữa cơm gia đình với món thịt viên bọc trứng sốt mặn ngọt. Món này nguồn nguyên…
Thịt lợn sau khi luộc làm thêm bước này đảm bảo mềm, ngon hết sảy
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 miếng thịt ba chỉ; 1 thìa giấm (nước chanh), 1 nhánh gừng, 1 củ hành; Dây ni lông hoặc dây chỉ dày và chắc, không bị…